การเปลี่ยนไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดการกับความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมและสภาพอากาศในปัจจุบันที่ภาคเกษตรกรรมในยุโรปต้องเผชิญ การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ได้เน้นย้ำให้เห็นถึงความยืดหยุ่นที่ดีของการเกษตรในยุโรป ซึ่งสามารถจัดหาอาหารที่เพียงพอ ปลอดภัย ราคาย่อมเยา และมีคุณภาพสูงให้กับพลเมืองของเราได้อย่างต่อเนื่อง การรักษาห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ใช้
งานได้ยั่งยืน และยืดหยุ่นเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอนาคตของเรา
เพื่อเผชิญกับความท้าทายเหล่านี้ ทั้งฝรั่งเศสและออสเตรียได้พัฒนายุทธศาสตร์ด้านโปรตีนระดับชาติ กลยุทธ์ของออสเตรียและฝรั่งเศสรวมถึงมาตรการหลายอย่างที่ส่งเสริมการผลิตโปรตีนจากพืช มาตรการเหล่านี้มุ่งเป้าไปที่การเพิ่มการผลิตที่ยั่งยืน ใช้ประโยชน์จากผลกระทบเชิงบวกของการเพาะปลูกโปรตีนจากพืชที่มีต่อสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อม และระบุประเด็นด้านอาหาร เช่น ความสามารถในการแปรรูป การวิจัยและนวัตกรรม อย่างไรก็ตาม ภาคส่วนโปรตีนตลอดจนการวิจัยและนวัตกรรมที่ยั่งยืนจะต้องได้รับ
การเสริมความแข็งแกร่งให้มากขึ้นในระดับยุโรป
ข้อความสำคัญ:เสริมสร้างการผลิตโปรตีนจากพืชภายในประเทศที่ตรงตามมาตรฐานระดับสูงของยุโรป
ลดเส้นทางการขนส่งด้วยห่วงโซ่อุปทานระดับภูมิภาค รับรองการพัฒนาด้านลอจิสติกส์ของภาคส่วนนี้ และรักษาห่วงโซ่คุณค่าระดับภูมิภาคที่ใช้งานได้ รวมถึงความสามารถในการแปรรูปอาหารและอาหารสัตว์
มีส่วนร่วมในการทำให้พืชโปรตีนเหมาะสม
สำหรับอนาคตโดยการปรับปรุงพันธุ์พืชที่มีประสิทธิภาพซึ่งปรับให้เหมาะกับความต้องการส่วนบุคคลของนักแสดงทุกคน ตั้งแต่เกษตรกรไปจนถึงผู้แปรรูปและผู้บริโภคส่งเสริมการบริโภคโปรตีนที่หลากหลายโดยการรับประทานพืชตระกูลถั่วจากผลผลิตในท้องถิ่นตามคำแนะนำอย่างเป็นทางการเกี่ยวกัโภชนาการและสุขภาพ
ร่วมกันนำเสนอหัวข้อนี้ต่อหน้าคณะกรรมการประจำ
เพื่อการวิจัยการเกษตร (SCAR) และสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านโครงการความร่วมมือและโครงการวิจัยข้ามชาติเกี่ยวกับโปรตีนจากพืชและวัฏจักรไนโตรเจนในโปรแกรม Horizon Europeภาคเมล็ดพันธุ์ของยุโรปพร้อมที่จะสนับสนุนความต้องการที่เพิ่มขึ้นและการผลิตโปรตีนจากพืชที่ปลูกในสหภาพยุโรปในเดือนกรกฎาคม 2021 Euroseeds Protein Plan Task Force ได้เปิด
ตัวรายงานตำแหน่งที่นำเสนอข้อมูลเชิงลึกเกี่ยว
กับวิธีที่ผู้เพาะพันธุ์สามารถสนับสนุนการปรับปรุงปริมาณและคุณภาพของการผลิตโปรตีนของสหภาพยุโรปEuroseeds เมื่อพิจารณาข้อตกลงสีเขียวและกลยุทธ์ Farm to Fork และความหลากหลายทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องและวัตถุประสงค์ที่เกี่ยวข้อง เรียกร้องให้คณะกรรมาธิการยุโรปมีบทบาทนำในการส่งเสริมการเพาะปลูกในประเทศและการใช้โปรตีนจากพืช
Credit : สล็อตเว็บตรง
